Шеф-повар (вакансии более 5 дней)
Сфера деятельности: Рестораны, Питание

Описание вакансии, обязанности:
Приглашаем на работу Шеф-повара.
Обязанности:

Организует стабильно эффективную работу кухни ресторана (работа по готовому меню, шведский стол):

рассчитывает необходимое количество продуктов, контролирует вопросы закупа,
контролирует санитарное состояние кухни, техническое состояние оборудования,
контролирует соблюдение технологии приготовления и качество блюд,
проводит инвентаризации,
обеспечивает слаженную работу персонала кухни и зала;
своевременно предоставляет достоверную отчетную документацию.
в моменты высокой загрузки готовит наравне с поварами
Требования:

профильное образование,
опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане,
умение организовать работу кухни, опыт организации проведения банкетов, фуршетов, кейтерингов, торжеств,
обязательность, исполнительность, нацеленность на результат в работе, организаторские способности, умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов.
Условия:
Бесплатный служебный транспорт из г. Миасс ((Машгородок, Автозавод, объездная дорога пос. Строителей), г.Златоуст (р-он Машзавода,ост. "Универмаг")
График работы 5/2
Своевременная заработная плата
Работа в комплексе питания горнолыжного курорта "Солнечная долина".

Приходите на собеседование по адресу ул. Романенко,50а, предварительно согласовав с нами время встречи.
Звоните в рабочее время в рабочие дни.