Администратор в ресторан (вакансии более 5 дней)
Сфера деятельности: Рестораны, Питание

Описание вакансии, обязанности:
Требуется администратора в новый ресторан «Барселона».

Обязанности:
- Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.
- Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
- Осуществляет контроль над рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
- Обеспечивает чистоту и порядок в зале.
- Контролирует прием заказов официантами от посетителей.
- Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями.
- Принимает заказы и разрабатывает планы проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов.
- Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
- Осуществляет контроль над исполнением работниками указаний руководства организации.

Требования:
- уверенный пользователь ПК, оргтехники;
- контроль работы персонала (оценка, расстановка, мотивация)
- участие в разработке меню;
- знание правил разговорного этикета;
- контроль стандартов обслуживания.

Приветствуется опыт работы в сфере сервиса, гостиничного дела, либо общественного питания.

Условия:
- Прекрасное расположения ресторана на берегу пруда
- Дружный коллектив
- Своевременная и достойная заработная плата от 30000 + %.