Шеф-повар в ресторан клуб-отеля (вакансии более 5 дней)
Сфера деятельности: Рестораны, Питание

Описание вакансии, обязанности:
Приглашаем на работу шеф-повара.

Обязанности:
Организует стабильно эффективную работу кухни ресторана (работа по готовому меню):
• рассчитывает необходимое количество продуктов, контролирует вопросы закупа,
• контролирует санитарное состояние кухни, техническое состояние оборудования,
• контролирует соблюдение технологии приготовления и качество блюд,
• проводит инвентаризации,
• обеспечивает слаженную работу персонала кухни и зала;
• своевременно предоставляет достоверную отчетную документацию.
• в моменты высокой загрузки готовит наравне с поварами

Требования:
• профильное образование,
• опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане,
• умение организовать работу кухни, опыт организации проведения банкетов, фуршетов, кейтерингов, торжеств,
• обязательность, исполнительность, нацеленность на результат в работе, организаторские способности, умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов.

Условия:
• работа в ресторане Golden Beach в одном из самых красивых мест региона - Клуб-отеле «Золотой пляж» (на оз. Тургояк, вблизи г.Миасс).
• зарплата достойная
• служебный транспорт с Автозавода (через объездн.дорогу пос. Строителей), Машгородка.

Звоните в рабочее время в рабочие дни.
Резюме отправляйте на электронную почту!

Приходите по адресу: г.Миасс, ул.Романенко, 50А (Здание Сбербанка рядом с ТРК «Слон», вход со стороны ул.Романенко, последний этаж, подниматься со 2 этажа на лифте на 6) по договоренности о времени.