Повар (вакансии более 5 дней)
Сфера деятельности: Рестораны, Питание

Описание вакансии, обязанности:
Требуется повар.

Обязанности:
1. Производит приготовление блюд.
2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
3. Проводит работы по украшению блюд.
4. Принимает участие в разработке и планировании меню.
5. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.
6. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов.
7. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.

Требования:
Наличие профильного образования. Опыт работы поваром от 1 года. Знание рецептуры и технологии производства.

Условия:
Официальное трудоустройство. Гостиничный комплекс располагается вблизи г. Чебаркуль. Сменный график работы. Возможно проживание в комплексе.